Le ricette del Molo: grigliata mista di pesce con verdure grigliate
Ingredienti per una persona: 1 gambero rosso 70 g pesce spada 70 g calamaro 70 g tonno 80 g verdure...
Le ricette del Molo: risotto alla zucca con tartare di scampi e gamberi e crema al prezzemolo
Ingredienti per 4 persone PER IL RISOTTO 2cl olio E.V.O. 50g cipolla 320g riso carnaroli 5cl vino bianco 2Lt...
Spaghettone all’aglio nero con gambero rosso crudo e crema al prezzemolo
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 440g di spaghettone 200g di pasta di glio nero 16 gamberi rossi sgusciati CREMA AL PREZZEMOLO...
Fregola sarda con gamberi rossi
La fregola è uno dei piatti più celebri della Sardegna. Il nostro chef la prepara con gamberi e pomodorini gialli...
Il nostro risotto al nero di seppia con crudo di gamberi e quenelle di ricotta
Nerissimo! Il nostro chef Maurizio Balistreri ci mostra la preparazione del risotto al nero di seppia, con crudo di gamberi...
Una ricetta in collaborazione con Tenute Costa
Il nostro Sous Chef Giuseppe ci prepara un piatto che in questi anni avete apprezzato in tanti, stiamo parlando dello...
Spaghettone con tartare di gambero
Ingredienti: Spaghettone con tartare di gambero, aglio rosso di Nubia, olio e peperoncino.