16 Feb 2024
Le ricette del Molo: risotto alla zucca con tartare di scampi e gamberi e crema al prezzemolo

Ingredienti per 4 persone   PER IL RISOTTO 2cl olio E.V.O. 50g cipolla 320g riso carnaroli 5cl vino bianco 2Lt...

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09 Nov 2023
Spaghettone all’aglio nero con gambero rosso crudo e crema al prezzemolo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 440g di spaghettone 200g di pasta di glio nero 16 gamberi rossi sgusciati CREMA AL PREZZEMOLO...

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05 Ott 2023
Fregola sarda con gamberi rossi

La fregola è uno dei piatti più celebri della Sardegna. Il nostro chef la prepara con gamberi e pomodorini gialli...

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14 Feb 2023
Il nostro risotto al nero di seppia con crudo di gamberi e quenelle di ricotta

Nerissimo! Il nostro chef Maurizio Balistreri ci mostra la preparazione del risotto al nero di seppia, con crudo di gamberi...

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30 Ago 2022
Una ricetta in collaborazione con Tenute Costa

Il nostro Sous Chef Giuseppe ci prepara un piatto che in questi anni avete apprezzato in tanti, stiamo parlando dello...

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02 Giu 2022
Spaghettone con tartare di gambero

Ingredienti: Spaghettone con tartare di gambero, aglio rosso di Nubia, olio e peperoncino.

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