04 Apr 2023
Bisque e fumetto: vediamo insieme le differenze
Cos’è il fumetto, cos’è la bisque: le differenze Nell’uso comune, per fumetto si intende un brodo di pesce, per bisque...
22 Mar 2023
Uno dei piatti special dello Chef Maurizio Balistrieri
Spaghettone con bisque di crostacei, gambero gobbetto crudo, bottarga e zest di limone: il connubio perfetto tra sapori e profumi....