04 Apr 2023
Bisque e fumetto: vediamo insieme le differenze

Cos’è il fumetto, cos’è la bisque: le differenze Nell’uso comune, per fumetto si intende un brodo di pesce, per bisque...

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22 Mar 2023
Uno dei piatti special dello Chef Maurizio Balistrieri

Spaghettone con bisque di crostacei, gambero gobbetto crudo, bottarga e zest di limone: il connubio perfetto tra sapori e profumi....

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