Santa Rosalia 2022 a Molo

Ecco il menù speciale per la sera del 14 luglio

di molosanterasmo
08 Jul 2022

Il 14 luglio proponiamo un menù speciale per festeggiare il 398esimo Festino di Santa Rosalia, in attesa della mezzanotte e dei fuochi d’artificio visibili dal Molo Sant’Erasmo.

Di seguito il menù (qui lo trovi in pdf se vuoi) e le informazioni per prenotare:

  • ANTIPASTO
    • Ostriche;
    • Insalata di mare;
    • Polpette di sarde in salsa anciova;
    • Tataki di tonno con insalatina e salsa greca.
  • PRIMO (a scelta tra)
    • Spaghettone trapanese 2.0 con tartare di tonno, bottarga e olio al basilico;
    • Risotto agli agrumi, carpaccio di ricciola eD olio al cipollotto.
  • SECONDO (a scelta tra)
    – Polpo, guanciale e pomodoro arrosto con confettura di cipolla rossa;
    – Mupa c.b.t. su cremoso di patate allo zafferano, pomodoro secco, olive taggiasche e capperi fritti.
  • FRUTTA O DOLCE
    • Anguria o gelo d’anguria.

Costo: 65€ (a persona)
Acqua e caffé inclusi nel prezzo, altre bevande non incluse


INFORMAZIONI

  • A pranzo sarà disponibile solo il menu alla carta, non faremo aperitivo, mentre per cena ci sarà solo il menu fisso.
  • È possibile prenotare il tavolo tramite la nostra piattaforma cliccando qui, e selezionato “Cena di Santa Rosalia”, dalle 20.00 alle 22.30 con unico turno.
  • Chi vuole prenotare a pranzo, può farlo cliccando sulla sezione classica

di molosanterasmo
12 July 2022